Filtrovať produkty
Label

Refosco Tenuta Macan 0,75L. | Le Monde

12,20 €

Refosco dal Peduncolo Rosso je typická odroda severovýchodného Talianska, ktorá sa v regióne Friuli pestuje už od čias Rímskej ríše.
Víno LE MONDE Refosco Tenuta Macan predstavuje jej modernú, elegantnú podobu, v ktorej sa spája tradičný charakter odrody s noblesou vinárstva Le Monde.

Má hlbokú rubínovú farbu, bohatú vôňu po tmavom ovocí, slivkách, čučoriedkach a jemnom korení, a plnú, harmonickú chuť s decentnými tónmi čokolády a vanilky.
V ústach je zamatové, s dlhou, hrejivou dochuťou.

Odporúčané párovanie:

  • Grilované alebo dusené červené mäso – hovädzie, jahňacie či divina

  • Talianske cestoviny s mäsovými omáčkami

  •  Zrelé tvrdé syry, údeniny

  •  Dezerty s horkou čokoládou

Perfektné víno pre tých, ktorí chcú plný a intenzívny zážitok s typickou talianskou eleganciou

40 na sklade

Katalógové číslo: 012348 Kategórie: , Značka:

Popis

Refosco Tenuta Macan Le Monde je aromatické, ušľachtilé suché červené víno s vynikajúcou chuťou, nádhernou a výraznou farbou a vôňou tmavého zrelého ovocia. Elegantná chuť a vôňa ríbezlí a černíc.  Tóny ríbezlí a ostružín až po korenie, ako je škorica a tabak. Jemná chuť po vlašských orechoch. Je vyrobené výhradne z hrozna Refosco Dal Peduncolo Rosso 100%. Vinice majú pôdu bohatú na dolomitický vápenec, ktorá obsahuje najmä fosílie a minerály. Bohatstvo v pôde je absorbované viničom a následne vínom. Zber je na konci septembra. Zber prebieha prevažne ručne. Macerácia trvá  12-15 dní,  následne prebieha jemné lisovanie hrozna, fermentácia pri kontrolovanej teplote a následné dozrievanie v oceľových tankoch v kontakte s kvasinkami. FARBA je výrazná rubínovo červená s fialovými odleskami. Aróma očarí  teplými tónmi zrelého červeného ovocia a korenistými vôňami.  CHUŤ je pôvabná a sofistikovaná, zvádza od prvého dúšku, s dokonale harmonickou rovnováhou tela, minerálnych tónov a kompaktnej, hodvábne trieslovej textúry. Víno od Le Monde Odporúčame vyskúšať aj Pinot Bianco D.O.C. alebo Sauvignon D.O.C.   Z vinárstva Le Monde oporúčame vyskúšať aj Refosco D.O.C. alebo Merlot D.O.C.    

Ďalšie informácie

Farba

rubínovo červená s odleskom fialovej
Druh hrozna

Refosco dal Peduncolo Rosso
Podiel alkoholu

13 %
Balenie

0,75 l
K čomu sa hodí

k červenému mäsu a divine
Podávajte pri teplote

16 – 18 °C
Alergény

siričitany

VÝROBCA

Le Monde sa nachádza vo Friuli –  v známej oblasti Grave del Friuli, ktorá siaha od úpätia Álp až po Jadranské more. Názov „Le Monde“ je odvodený od germánsko-latinského slova „Mundio starodávneho germánskeho zákona, ktorý chránil poľnohospodársku pôdu v regióne. Cantina Le Monde chráni svoje vinice zdravým poľnohospodárstvom, ktoré rešpektuje prírodu a trvalo udržateľnú budúcnosť starej pôdy. Hrozná sa pestujú vo vinohradoch, ktoré majú nielen slnečnú pozíciu, ale aj špecifickú polohu medzi Alpami a Jadranským morom. Pôda je špecifická, dolomitová (vápencová) s vysokým obsahom minerálov. Tieto prírodné podmienky dávajú hroznu špecifickú vynikajúcu chuť a kvalitu. Z rešpektu k prírode nepoužíva spoločnosť  Le Monde vo vinohradoch žiadne chemické látky, pre zachovanie biodiverzity vysádza lesy. Sklenené fľaše na víno, ako aj všetky obaly, sú z recyklovaných materiálov. Elektrickú energiu na výrobu vína zabezpečujú  solárne  panely.

Súvisiace produkty