Filtrovať produkty

Merlot D.O.C. | Le Monde

11.90

Suché červené víno, neobyčajná rovnováha ovocnej a korenistej vône. Svieža chuť ponúka pretrvávajúce tóny tmavého ovocia.

 

55 na sklade

Katalógové číslo (SKU): 012349 Kategórie: , Značka:

Popis

Merlot D.O.C., Le Monde  suché červené víno s vynikajúcou chuťou, farba je intenzívna rubínovo červená s granátovo červeným nádychom. Bohatý, pretrvávajúci príjemne sladký buket s ovocnými a korenistými tónmi. Chuť je príjemná, svieža , prevažujú ovocné tóny  tmavého ovocia, ktoré sú trvalé a v prekvapivej rovnováhy.  Je vyrobené výhradne z hrozna Merlot 100%. Vinice majú pôdu bohatú na dolomitický vápenec, ktorá obsahuje najmä fosílie a minerály. Bohatstvo v pôde je absorbované viničom a následne vínom. Zber je v 1/2  septembra. Zber prebieha prevažne ručne. Macerácia trvá  15-20 dní,  následne prebieha jemné lisovanie hrozna, fermentácia pri kontrolovanej teplote a následné dozrievanie v oceľových tankoch prirodzeným kvasením 8-12 mesiacov. Víno od Le Monde Odporúčame vyskúšať aj Pinot Bianco D.O.C. alebo Sauvignon D.O.C.   Z vinárstva Le Monde oporúčame vyskúšať aj Refosco D.O.C. alebo Merlot D.O.C.Z vinárstva Le Monde odporúčame vyskúšať skvelé červené víno Cabernet Franc D.O.C. alebo Cabernet Sauvignon D.O.C.      

Ďalšie informácie

Farba

intenzívna rubínová

Druh hrozna

Merlot

Podiel alkoholu

13%

Balenie

0,75l

K čomu sa hodí

k červenému pečenému mäsu a k studeným misám

Podávajte pri teplote

16 – 18°C

Alergény

siričitany

VÝROBCA

Le Monde sa nachádza vo Friuli –  v známej oblasti Grave del Friuli, ktorá siaha od úpätia Álp až po Jadranské more. Názov „Le Monde“ je odvodený od germánsko-latinského slova „Mundio starodávneho germánskeho zákona, ktorý chránil poľnohospodársku pôdu v regióne. Cantina Le Monde chráni svoje vinice zdravým poľnohospodárstvom, ktoré rešpektuje prírodu a trvalo udržateľnú budúcnosť starej pôdy. Hrozná sa pestujú vo vinohradoch, ktoré majú nielen slnečnú pozíciu, ale aj špecifickú polohu medzi Alpami a Jadranským morom. Pôda je špecifická, dolomitová (vápencová) s vysokým obsahom minerálov. Tieto prírodné podmienky dávajú hroznu špecifickú vynikajúcu chuť a kvalitu. Z rešpektu k prírode nepoužíva spoločnosť  Le Monde vo vinohradoch žiadne chemické látky, pre zachovanie biodiverzity vysádza lesy. Sklenené fľaše na víno, ako aj všetky obaly, sú z recyklovaných materiálov. Elektrickú energiu na výrobu vína zabezpečujú  solárne  panely.