Filtrovať produkty
Label

Cabernet Sauvignon D.O.C. | Le Monde

12,20 €

LE MONDE Cabernet Sauvignon je klasické talianske červené víno z oblasti Friuli Grave DOC, známej svojou minerálnou pôdou a ideálnym podnebím pre pestovanie červených odrôd.
Víno sa vyznačuje hlbokou rubínovou farbou, bohatou arómou po tmavom ovocí, čiernych ríbezliach a jemných tónoch čokolády a korenia, s elegantnou, dlhú dochuťou.

Suché červené víno. Bohatá a komplexná vôňa pripomína lesné ovocie, čierne čerešne a slivky, s tónmi tabaku a korenia v závere. Príjemná a strohá trvalá chuť  pripomína drobné tmavé ovocie.

28 na sklade

Katalógové číslo: 012346 Kategórie: , Značka:

Popis

Cabernet Sauvignon D.O.C. Le Monde ušľachtilé suché červené víno s vynikajúcou chuťou, nádhernou a výraznou rubínovo červenou farbou s fialovými odleskami .Bohatá a komplexná vôňa pripomína lesné ovocie, čierne čerešne a slivky, s tónmi tabaku a korenia v závere. Príjemná a strohá trvalá chuť, pripomína drobné tmavé ovocie.   Je vyrobené výhradne z hrozna Cabernet Sauvignon 100%. Vinice majú pôdu bohatú na dolomitický vápenec, ktorá obsahuje najmä fosílie a minerály. Bohatstvo v pôde je absorbované viničom a následne vínom. Zber je na prvých 10 októbrových dní.. Zber prebieha prevažne ručne. Macerácia trvá  10-12 dní,  následne prebieha jemné lisovanie hrozna, fermentácia pri kontrolovanej teplote a následné dozrievanie v oceľových tankoch v kontakte s kvasinkami 8-10 mesiacov. Víno od Le Monde Odporúčame vyskúšať aj Pinot Bianco D.O.C. alebo Sauvignon D.O.C.   Z vinárstva Le Monde oporúčame vyskúšať aj Refosco D.O.C. alebo Merlot D.O.C. Vinárstvo Le Monde sa nachádza v srdci Friuli Venezia Giulia, kde kombinuje tradičné postupy pestovania viniča s modernými metódami spracovania hrozna.
Ich vína vyjadrujú jedinečnú kombináciu minerality, elegancie a bohatého ovocného charakteru, čo robí každú fľašu nezabudnuteľnou.

Odporúčané párovanie:

  • Grilované alebo dusené červené mäso – hovädzie, jahňacie či divina

  • Talianske cestoviny s mäsovými omáčkami

  •  Zrelé tvrdé syry, údeniny

  •  Dezerty s horkou čokoládou

Perfektné víno pre tých, ktorí chcú plný a intenzívny zážitok s typickou talianskou eleganciou.

                     

Ďalšie informácie

Farba

ostro rubínová s fialovým odtieňom
Druh hrozna

Cabernet Sauvignon
Podiel alkoholu

13%
Balenie

0,75l
K čomu sa hodí

k červenému mäsu, dusenej pečienke a divine
Podávajte pri teplote

16 – 18°C
Alergény

siričitany

VÝROBCA

Le Monde sa nachádza vo Friuli –  v známej oblasti Grave del Friuli, ktorá siaha od úpätia Álp až po Jadranské more. Názov „Le Monde“ je odvodený od germánsko-latinského slova „Mundio starodávneho germánskeho zákona, ktorý chránil poľnohospodársku pôdu v regióne. Cantina Le Monde chráni svoje vinice zdravým poľnohospodárstvom, ktoré rešpektuje prírodu a trvalo udržateľnú budúcnosť starej pôdy. Hrozná sa pestujú vo vinohradoch, ktoré majú nielen slnečnú pozíciu, ale aj špecifickú polohu medzi Alpami a Jadranským morom. Pôda je špecifická, dolomitová (vápencová) s vysokým obsahom minerálov. Tieto prírodné podmienky dávajú hroznu špecifickú vynikajúcu chuť a kvalitu. Z rešpektu k prírode nepoužíva spoločnosť  Le Monde vo vinohradoch žiadne chemické látky, pre zachovanie biodiverzity vysádza lesy. Sklenené fľaše na víno, ako aj všetky obaly, sú z recyklovaných materiálov. Elektrickú energiu na výrobu vína zabezpečujú  solárne  panely.

Súvisiace produkty