Filtrovať produkty
Label

Refosco Riserva INACO D.O.C. | Le Monde

33,30 €

LE MONDE Refosco Riserva je intenzívne červené víno z oblasti Friuli Grave DOC, vyrobené z odrody Refosco, ktorá je typická pre severovýchodné Taliansko.
Víno je výsledkom starostlivého zrenia v sudoch, vďaka čomu má plnú štruktúru, jemné taníny a výraznú ovocnú arómu.

Má tmavú rubínovú farbu, v nose sa objavujú tóny čiernych ríbezlí, sliviek a lesného ovocia, doplnené jemnými korenistými a dymovými tónmi.
Chuť je plná, harmonická a elegantne štruktúrovaná, s dlhou dochuťou, ktorá zdôrazňuje unikátny charakter odrody Refosco.

Suché ikonické červené exkluzívne víno. Elegantná chuť a vôňa pižma s náznakom lesného ovocia dodáva vínu urodzený nádych. Tóny ríbezlí a ostružín až po korenie ako je škorica a tabak. Jemná chuť po vlašských orechoch.

🍽️ Odporúčané párovanie:

  •  Hovädzie, jahňacie, pečené alebo dusené mäso

  • Zrelé a polotvrdé syry

  • Tradičné talianske cestoviny s mäsovými omáčkami

  • Dezerty s tmavou čokoládou

Ideálne pre tých, ktorí hľadajú plné a korenisté talianske červené víno s charakterom a eleganciou.

14 na sklade

Katalógové číslo: 012337 Kategórie: , Značka:

Popis

Refosco Riserva INACO D.O.C., Le Monde aromatické, ušľachtilé suché červené víno s vynikajúcou chuťou, nádhernou a výraznou farbou a vôňou tmavého zrelého ovocia. Elegantná chuť a vôňa pižma s náznakom lesného ovocia dodáva vínu urodzený nádych. Tóny ríbezlí a ostružín až po korenie, ako je škorica a tabak. Jemná chuť po vlašských orechoch. Je vyrobené výhradne z hrozna Refosco Dal Peduncolo Rosso 100%. Vinice majú pôdu bohatú na dolomitický vápenec, ktorá obsahuje najmä fosílie a minerály. Bohatstvo v pôde je absorbované viničom a následne vínom. Zber je na konci septembra. Zber prebieha prevažne ručne. Macerácia trvá  12-15 dní,  následne prebieha jemné lisovanie hrozna, fermentácia pri kontrolovanej teplote a následné dozrievanie v oceľových tankoch v kontakte s kvasinkami. Doba zrenie je 8-10 rokov. FARBA je výrazná rubínovo červená s fialovými odleskami. Aróma očarí  teplými tónmi zrelého červeného ovocia a korenistými vôňami.  CHUŤ je pôvabná a sofistikovaná, zvádza od prvého dúšku, s dokonale harmonickou rovnováhou tela, minerálnych tónov a kompaktnej, hodvábne trieslovej textúry. Víno od Le Monde Odporúčame vyskúšať aj Pinot Bianco D.O.C. alebo Sauvignon D.O.C.   Z vinárstva Le Monde oporúčame vyskúšať aj Refosco D.O.C. alebo Merlot D.O.C.      

Ďalšie informácie

Farba

výrazne rubínová s fialovým nádychom
Druh hrozna

Refosco Dal Peduncolo Rosso
Podiel alkoholu

14%
Balenie

0,75l
K čomu sa hodí

k červenému mäsu a divine
Podávajte pri teplote

16 – 18°C
Alergény

siričitany

VÝROBCA

Le Monde sa nachádza vo Friuli –  v známej oblasti Grave del Friuli, ktorá siaha od úpätia Álp až po Jadranské more. Názov „Le Monde“ je odvodený od germánsko-latinského slova „Mundio starodávneho germánskeho zákona, ktorý chránil poľnohospodársku pôdu v regióne. Cantina Le Monde chráni svoje vinice zdravým poľnohospodárstvom, ktoré rešpektuje prírodu a trvalo udržateľnú budúcnosť starej pôdy. Hrozná sa pestujú vo vinohradoch, ktoré majú nielen slnečnú pozíciu, ale aj špecifickú polohu medzi Alpami a Jadranským morom. Pôda je špecifická, dolomitová (vápencová) s vysokým obsahom minerálov. Tieto prírodné podmienky dávajú hroznu špecifickú vynikajúcu chuť a kvalitu. Z rešpektu k prírode nepoužíva spoločnosť  Le Monde vo vinohradoch žiadne chemické látky, pre zachovanie biodiverzity vysádza lesy. Sklenené fľaše na víno, ako aj všetky obaly, sú z recyklovaných materiálov. Elektrickú energiu na výrobu vína zabezpečujú  solárne  panely.

Súvisiace produkty