Filtrovať produkty
Label

Traminer D.O.C | Le Monde

12,20 €

LE MONDE Traminer je typickým predstaviteľom aromatických talianskych bielych vín, vyrobených z odrody Traminer (Traminer Aromatico), ktorá je známa svojou intenzívnou arómou a exotickými tónmi.
Víno má jemne zlatožltú farbu a výraznú aromatickú vôňu po exotickom ovocí, korení, ružiach a medových tónoch.

Chuť je svieža, harmonická a mierne korenistá, s príjemnou ovocnou dochuťou a elegantnou sladkastou stopou, ktorá zdôrazňuje typický charakter odrody Traminer.

46 na sklade

Katalógové číslo: 012160 Kategórie: , Značka:

Popis

Traminer, Le Monde  Suché biele víno. Je vyrobené výhradne z hrozna Tramin 100%. Vinice majú pôdu bohatú na dolomitický vápenec, ktorá obsahuje najmä fosílie a minerály. Bohatstvo v pôde je absorbované viničom a následne vínom. Zber prebieha začiatkom septembra a  prebieha prevažne ručne. Studená predfermentačná macerácia trvá 24-48 hodín, následne prebieha jemné lisovanie hrozna, fermentácia pri kontrolovanej teplote a následné dozrievanie v oceľových tankoch v kontakte s kvasinkami. Aróma je výrazná s ovocnými tónmi a náznakmi lupeňov ruže.  Chuť je svieža s ostrejším buketom s náznakmi  bieleho ovocia. Chuť je jemná a intenzívna , s náznakmi ovocia. Názov „Le Monde“ je odvodený od germánsko-latinského slova „Mundio“, starodávneho germánskeho zákona, ktorý „chránil“ poľnohospodársku pôdu v regióne. Cantina Le Monde chráni svoje vinice zdravým poľnohospodárstvom, ktoré rešpektuje prírodu a trvalo udržateľnú budúcnosť starodávnych pôd. Od Le Monde dporúčame vyskúšať aj 5x ocenené Pinot Bianco D.O.C. alebo Sauvignon D.O.C. Víno od Le Monde Odporúčame vyskúšať aj Pinot Bianco D.O.C. alebo Sauvignon D.O.C.        

Ďalšie informácie

Farba

Slamovo žltá
Druh hrozna

Tramin 100%
Podiel alkoholu

12,5%
Balenie

0,75l
K čomu sa hodí

k syru a jedlám z hydiny
Podávajte pri teplote

8 – 10°C
Alergény

siričitany

VÝROBCA

Le Monde sa nachádza vo Friuli –  v známej oblasti Grave del Friuli, ktorá siaha od úpätia Álp až po Jadranské more. Názov „Le Monde“ je odvodený od germánsko-latinského slova „Mundio starodávneho germánskeho zákona, ktorý chránil poľnohospodársku pôdu v regióne. Cantina Le Monde chráni svoje vinice zdravým poľnohospodárstvom, ktoré rešpektuje prírodu a trvalo udržateľnú budúcnosť starej pôdy. Hrozná sa pestujú vo vinohradoch, ktoré majú nielen slnečnú pozíciu, ale aj špecifickú polohu medzi Alpami a Jadranským morom. Pôda je špecifická, dolomitová (vápencová) s vysokým obsahom minerálov. Tieto prírodné podmienky dávajú hroznu špecifickú vynikajúcu chuť a kvalitu. Z rešpektu k prírode nepoužíva spoločnosť  Le Monde vo vinohradoch žiadne chemické látky, pre zachovanie biodiverzity vysádza lesy. Sklenené fľaše na víno, ako aj všetky obaly, sú z recyklovaných materiálov. Elektrickú energiu na výrobu vína zabezpečujú  solárne  panely.

Súvisiace produkty