Filtrovať produkty

Friulano D.O.C. | Le Monde

11.90

Lahodné suché biele víno. Je charakteristické svojou delikátne intenzívnou chuťou s ovocno-kvetinovým podtónom.

25 na sklade

Katalógové číslo (SKU): 012115 Kategórie: , Značka:

Popis

Friulano D.O.C., Le Monde  Lahodné suché biele víno. Odroda hrozna 100% Friulano. Pôda: ílovitá, vápenatá, bohatá na minerály. Obdobie zberu je polovica septembra. Kvasí za studena pri kontrolovanej teplote cca  prebieha 24 hodín, nasleduje jemné lisovanie hrozna, fermentácia pri kontrolovanej teplote a následné dozrievanie v oceľových tankoch trvá niekoľko mesiacov. Potenciálne starnutie: 3-4 roky od výroby. Farba. intenzívna slamovo žltá so zlatozelenými odleskami. Buket :obohatený o balzamikové tóny a divé kvety, ktoré prispievajú ku komplexnosti. Chuť: je ovocno-kvetinová, na podnebí je svieža, pikantná a dynamická s dobrou rovnováhou.  Od Le Monde dporúčame vyskúšať aj 5x ocenené Pinot Bianco D.O.C. alebo Sauvignon D.O.C.      

Ďalšie informácie

Farba

slamovo žltá s odtieňmi zelenej

Druh hrozna

100% Friulano

Podiel alkoholu

13%

Balenie

0,75l

K čomu sa hodí

k polievkam, studeným misám a pokrmom z rýb, hodí sa taktiež aj k ázijskej kuchyni a je výborné ako aperitív

Podávajte pri teplote

8 – 10°C

Alergény

siričitany

VÝROBCA

Le Monde sa nachádza vo Friuli –  v známej oblasti Grave del Friuli, ktorá siaha od úpätia Álp až po Jadranské more. Názov „Le Monde“ je odvodený od germánsko-latinského slova „Mundio starodávneho germánskeho zákona, ktorý chránil poľnohospodársku pôdu v regióne. Cantina Le Monde chráni svoje vinice zdravým poľnohospodárstvom, ktoré rešpektuje prírodu a trvalo udržateľnú budúcnosť starej pôdy. Hrozná sa pestujú vo vinohradoch, ktoré majú nielen slnečnú pozíciu, ale aj špecifickú polohu medzi Alpami a Jadranským morom. Pôda je špecifická, dolomitová (vápencová) s vysokým obsahom minerálov. Tieto prírodné podmienky dávajú hroznu špecifickú vynikajúcu chuť a kvalitu. Z rešpektu k prírode nepoužíva spoločnosť  Le Monde vo vinohradoch žiadne chemické látky, pre zachovanie biodiverzity vysádza lesy. Sklenené fľaše na víno, ako aj všetky obaly, sú z recyklovaných materiálov. Elektrickú energiu na výrobu vína zabezpečujú  solárne  panely.