Filtrovať produkty

Pinot Grigio Fruli Grave | Le Monde

10.00

Očarujúce suché biele víno. Chuť bieleho ovocia s jemným a elegantným buketom s trvalými kvetinovými tónmi. Biele ovocie dodáva vínu sviežu chuť.

56 na sklade

Katalógové číslo (SKU): 012116 Kategórie: , Značka:

Popis

Pinot Grigio Fruli Grave, Le Monde  Očarujúce  suché biele víno. Odroda: Pinot Grigio. Zber: prvých 10 septembrových dní. Predfermentačná macerácia za studena prebieha 24-48 hodín, nasleduje jemné lisovanie hrozna, fermentácia pri kontrolovanej teplote a následné dozrievanie v oceľových tankoch v kontakte s kvasinkami. Potenciálne zrenie: 3-4 roky od výroby. Farba: jantárová, so svetlými medenými odleskami. Buket: vôňa odhaľuje jemnú štruktúru, ktorá sa vyznačuje širokou škálou jasne rozlíšiteľných kvetinových tónov. Chuť:  má živú  štruktúru bieleho ovocia, podporenú výrazne prítomnou sviežosťou a chuťou. Jemné, ale pretrvávajúce tóny bieleho ovocia a jemné kvetinové tóny. V Od Le Monde dporúčame vyskúšať aj 5x ocenené Pinot Bianco D.O.C. alebo Sauvignon D.O.C..        

Ďalšie informácie

Farba

jantárová žltá, s ľahkými odtieňmi medi

Druh hrozna

Pinot Grigio 100%

Podiel alkoholu

13%

Balenie

0,75l

K čomu sa hodí

k predjedlám a pokrmom z rýb

Podávajte pri teplote

8 – 10°C

Alergény

siričitany

VÝROBCA

e Monde sa nachádza vo Friuli –  v známej oblasti Grave del Friuli, ktorá siaha od úpätia Álp až po Jadranské more. Názov „Le Monde“ je odvodený od germánsko-latinského slova „Mundio starodávneho germánskeho zákona, ktorý chránil poľnohospodársku pôdu v regióne. Cantina Le Monde chráni svoje vinice zdravým poľnohospodárstvom, ktoré rešpektuje prírodu a trvalo udržateľnú budúcnosť starej pôdy. Hrozná sa pestujú vo vinohradoch, ktoré majú nielen slnečnú pozíciu, ale aj špecifickú polohu medzi Alpami a Jadranským morom. Pôda je špecifická, dolomitová (vápencová) s vysokým obsahom minerálov. Tieto prírodné podmienky dávajú hroznu špecifickú vynikajúcu chuť a kvalitu. Z rešpektu k prírode nepoužíva spoločnosť  Le Monde vo vinohradoch žiadne chemické látky, pre zachovanie biodiverzity vysádza lesy. Sklenené fľaše na víno, ako aj všetky obaly, sú z recyklovaných materiálov. Elektrickú energiu na výrobu vína zabezpečujú  solárne  panely.