Filtrovať produkty
Chardonnay D.O.C Le Monde
Label

Chardonnay D.O.C | Le Monde

12,20 €

LE MONDE Chardonnay je reprezentantom štýlových talianskych bielych vín z oblasti Friuli Grave DOC, vyrobené z odrody Chardonnay, ktorá je známa svojou univerzálnosťou a schopnosťou vyjadriť charakter teritoriu.
Víno má svetložltú farbu so zlatistými odleskami a aromatický profil bohatý na tropické ovocie, broskyne, citrusy a jemné vanilkové tóny, ktoré vznikajú pri krátkom zrení v sudoch.

Chuť je plná, harmonická a jemne krémová, s príjemnou ovocnou sviežosťou a dlhou dochuťou.

Neodolateľné biele suché víno. Ovocná, jablkovo-banánová príchuť s náznakom vanilky a s vôňou bielych kvetov.

🍽️ Odporúčané párovanie:

  •  Ryby a morské plody – grilované alebo dusené

  •  Kuracie a morčacie mäso

  •  Cestoviny so smotanovými alebo zeleninovými omáčkami

  •  Polotvrdé a zrelé syry

Perfektné víno pre tých, ktorí hľadajú plné, elegantné a aromatické talianske biele Chardonnay, vhodné k širokému spektru jedál alebo ako aperitív.

50 na sklade

Katalógové číslo: 012125 Kategórie: , Značka:

Popis

Chardonnay D.O.C. Fruli Grave, dry, LE MONDE Neodolateľné suché biele víno. Odroda 100% Chardonnay. Vinifikácia: Po krátkej dekantácii sa mušt dekantuje a fermentuje pri kontrolovanej teplote. Po dokončení fermentácie zostáva v kontakte s jemnými kalmi až do jari. Potenciálne zretie: 3-4 roky od výroby. Farba: svetlá slamovo žltá, s veľkým leskom. Buket: odhaľuje rozhodne intenzívne telo so striedajúcimi sa tónmi jablka, banánu a vanilky spolu s jemnými tónmi bielych kvetov. Chuť: ovocná, jablkovo-banánová príchuť s náznakom vanilky a s vôňou bielych kvetov. živá a vyvážená, má dobrú chuť a svieže telo, ktoré sa uzatvára v harmonickom závere. Od Le Monde dporúčame vyskúšať aj Pinot Bianco D.O.C. alebo Sauvignon D.O.C..    

Ďalšie informácie

Farba

jasná, slamovo žltá
Druh hrozna

100% Chardonnay
Podiel alkoholu

13%
Balenie

0,75l
K čomu sa hodí

k polievkam, rizotu, hydine, pokrmom z rýb a výborné ako aperitív
Podávajte pri teplote

8 – 10°C
Alergény

siričitany

VÝROBCA

Le Monde sa nachádza vo Friuli –  v známej oblasti Grave del Friuli, ktorá siaha od úpätia Álp až po Jadranské more. Názov „Le Monde“ je odvodený od germánsko-latinského slova „Mundio starodávneho germánskeho zákona, ktorý chránil poľnohospodársku pôdu v regióne. Cantina Le Monde chráni svoje vinice zdravým poľnohospodárstvom, ktoré rešpektuje prírodu a trvalo udržateľnú budúcnosť starej pôdy. Hrozná sa pestujú vo vinohradoch, ktoré majú nielen slnečnú pozíciu, ale aj špecifickú polohu medzi Alpami a Jadranským morom. Pôda je špecifická, dolomitová (vápencová) s vysokým obsahom minerálov. Tieto prírodné podmienky dávajú hroznu špecifickú vynikajúcu chuť a kvalitu. Z rešpektu k prírode nepoužíva spoločnosť  Le Monde vo vinohradoch žiadne chemické látky, pre zachovanie biodiverzity vysádza lesy. Sklenené fľaše na víno, ako aj všetky obaly, sú z recyklovaných materiálov. Elektrickú energiu na výrobu vína zabezpečujú  solárne  panely.

Súvisiace produkty