Filtrovať produkty

Prosecco D.O.C.G. brut | 0,2l

4.20

Extra suché BRUT šumivé víno s dlhodobým perlením a čerstvou, ovocnou arómou. Najmä je ľahké rozoznať žlté jablko a hrušku. Sú tu citrusové plody, najmä ružový grapefruit a citrónová kôra, a príjemný nádych poľných kvetov.

151 na sklade

Katalógové číslo (SKU): 011148 Kategórie: , Značka:

Popis

Prosecco  D.O.C.G. brut, Canella Extra suché Prosecco Superiore  BRUT DOCG od Canella je vyrobený zo 100% hrozna Glera pestovaného v kopcovitej oblasti Valdobbiadene. Oblasť pôvodu je ideálna na výrobu kvalitného prosecca. Kopce Vladobbiadene su vyhlásené za svetové dedičstvo pre svoju svetlom zaliatu krásu. Pestuje sa tu hrozno Glera, ktoré po spracovaní v historických pivniciach dáva život príjemne jemnému šumivému vínu, ktoré sa hodí pri každej príležitosti. Tento sekt je vyrobený metódou Charmat. Šumivé víno vyrobené metódou Charmat znamená, že sekundárne kvasenie prebieha v nerezových tlakových nádobá. Tento sekt má krásnu slamovožltú farbu, ktorá je brilantná vďaka neustálemu šumeniu, ktoré rýchlo stúpa zo dna pohára pri správnej teplote, teda veľmi vychladený a naliaty do stredne veľkého pohára, je pokrytý krásnou, bohatou a bohatou penou, ktorá ponúka príjemné ovocné vnemy. Najmä je ľahké rozoznať žlté jablko a hrušku. Sú tu citrusové plody, najmä ružový grapefruit a citrónová kôra, a príjemný nádych poľných kvetov. V ústach však objavíte víno s dobrým charakterom. Vďaka svojej prirodzenej sviežosti ľahko podľahnete pokušeniu vypiť pohár navyše. Navyše vďaka 10 gramom cukru na liter je to verzia BRUT.    

Ďalšie informácie

Druh hrozna

100% Glera

Farba

žiarivo žltá

Podiel alkoholu

11 %

Zvyškový cukor

10 g/l

Obsah kyselín

5,8 g/l

K čomu sa hodí

k ľahkým pokrmom ako ryby, biele mäso a čerstvý syr, skvelé ako aperitív

Podávajte pri teplote

7 – 8 °C

Alergény

siričitany

VÝROBCA

Canella je rodinná firma, ktorá sa zaoberá vinárstvom už tri generácie. Značka Canella je synonymom kvalitného prosecca. Od roku 1947 Casa Vinicola Canella sprevádza Taliansko v hlavných chvíľach radosti prostredníctvom svojich vín a aperitívov.  Vinárstvo sa nachádza v Benátskej provincii v San Donà di Piave.Zakladateľ Luciano Canella začiatkom 50. rokov silne veril v potenciál Prosecca, ľahkého a nenáročného šumivého vína, používaného pri významných príležitostiach a oslavách. Dnes rodina Canella pokračuje v tejto vízii s nasadením a originalitou a transformuje malý podnik na úspešný podnik do veľkého projektu, akým je dnes, pričom svoje produkty vyváža do viac ako 50 krajín po celom svete.