Filtrovať produkty

Prosecco Superiore D.O.C.G. Bareta Valdobbiadene | Merotto

16.90

Vynikajúce šumivé víno.  Jemná vôňa pripomínajúca zelené jablko, broskyňu a céder. Chuť je silná a svieža s vynikajúcou rovnováhou kyselín a trieslovín.

23 na sklade

Katalógové číslo (SKU): 011131 Kategórie: , Značka:

Popis

Prosecco Superiore D.O.C.G. Bareta Valdobbiadene, Merotto, dry Vynikajúce oceňované prosecco z odrody 100% Glera.  Má jemný lesk a dlhotrvajúce perlenie. S kvetinovými a citrusovými tónmi a sebavedomou, pikantnou chuťou, kde cítiť majestátnosť kopcov Col San Martino v každom dúšku. Technika výroby vína: jemné lisovanie a čistá fermentácia pri kontrolovanej teplote. Druhé kvasenie a prirodzené kvasenie prebieha v  nerezovom tanku cca 50 dní pri  kontrolovanej teplote 12 – 13°C.  Farba je slamovo žltá so zelenkavými odleskami, svetlá a živá pena; jemné a trvalé  perlenie. Buket: kvetinový, jemný, s tónmi zlatého jablka, bielej broskyne a odtieňmi cédra. Chuť: silná a svieža s vynikajúcou rovnováhou kyselín a trieslovín, veľmi  harmonická. Záver: svieži, živý a príjemne suchý. Odporúčame taktiež vyskúšať aj prosecco od Merotto: Prosecco Valdobbiadene Superiore, Cuvée del Fondatore, La Primavera di Barbara.

Ďalšie informácie

Farba

žiarivá, zlatožltá farba slamy so zelenkastým odtieňom a dlhotrvajúcim perlením

Podiel alkoholu

11,5%

Druh hrozna

100% Glera

Zvyškový cukor

8g/l

Tlak pri 20 °C

5 barov

K čomu sa hodí

je ideálne ako aperitív a hodí sa k rybám

Podávajte pri teplote

6 – 8°C

Veľkosť

0,75l

Alergény

siričitany

VÝROBCA

Merotto patrí k najlepším výrobcom prosecca superiore DOCG na svete – o čom svedčí aj množstvo ocenení, ktoré výrobca každoročne získa. V Col San Martino, kde Merotto sídli, sa víno vyrába vyše 2000 rokov. Vinohrady sa nachádzajú iba 50 km od Benátok, na strmých svahoch medzi horami z dolomitu a Jadranským morom – táto kombinácia má unikátny efekt ako aj na klímu, tak aj na chuť vína. “Na výrobu dobrého vína potrebujete poznať krajinu, z ktorej pochádza a oblohu nad ňou.” Tieto slová stelesňujú filozofiu, ktorá je odovzdávaná po celé generácie v rodinnej firme Merotto.