Malenchini Chianti Colli Fiorentini DOCG 0,75
11,50 €
Toskánska elegancia a tradícia v každom dúšku.
Tento Chianti Colli Fiorentini DOCG od renomovaného vinárstva Malenchini je prejavom klasickej toskánskej vinárskej kultúry s modernou jemnosťou. Vyrábané z hrozna Sangiovese, pestovaného na malebných kopcoch okolo Florencie, víno vyžaruje živú rubínovo-červenú farbu a láka vôňou červených bobúľ, višní, šípok a náznakov fialiek, prepojenou s jemnými tónmi korenia a elegantného dreva.
V chuti je stredne plné, harmonické a vyvážené, s jemnými, hodvábnymi tanínmi a sviežou kyselinkou, ktorá dotvára dlhotrvajúcu, sofistikovanú dochuť. Tento Chianti je ideálny k tradičným talianskym cestovinám,rizotu, grilovanému mäsu, vyzretým syrom, ale rovnako pôsobí skvelo aj pri samotnom popíjaní ako výnimočný spoločník pre gurmánske chvíle.
Malenchini stavia na remeselnej precíznosti, rešpekte k pôde a tradícii, čo sa odráža v každej fľaši – víno nie je len nápoj, ale cesta do srdca Toskánska.
55 na sklade
Popis
Pohár Malenchini Chianti Colli Fiorentini je ako prechádzka po Toskánsku pri západe slnka. Bohatá aróma červeného ovocia a jemného korenia, hladké taníny a elegantná dochuť robia z každého dúšku chvíľu pôžitku. Skvelé pri večeri s blízkymi alebo špeciálnych príležitostiach, keď chcete oslniť chuťou a štýlom.
Ideálne sa hodí k pasta jedlám, mäsovým omáčkam, grilovanému mäsu alebo syrom s výraznou chuťou.
Podávajte pri teplote 16–18 °C.
VÝROBCA
Vinárstvo Malenchini sa nachádza v malebnej oblasti Bagno a Ripoli, len pár kilometrov od Florencie, v samom srdci Toskánska. Tu, na jemne zvlnených kopcoch lemovaných olivovníkmi a cyprusmi, rastú viniče, z ktorých vznikajú vína s dušou a charakterom. Vinice sa rozprestierajú v nadmorskej výške približne 200–300 metrov nad morom, kde sa stretáva stredomorské slnko s chladnými vetrami z Apenín. Táto rovnováha tepla a sviežosti umožňuje hroznu dozrievať pomaly a rovnomerne, čím si zachováva aromatickú hĺbku a eleganciu tanínov. Pôda je typicky vápenato-hlinitá s prímesou kamenných fragmentov, čo zaručuje ideálnu drenáž a prirodzenú mineralitu. Práve vďaka nej majú vína Malenchini svoju jemne korenistú, minerálnu a zamatovú štruktúru. Malenchini patrí medzi uznávané vinárstva oblasti Chianti Colli Fiorentini DOCG, ktoré reprezentuje elegantný, harmonický štýl Toskánska – s vôňou čerstvého ovocia, jemných tanínov a dlhým dozvukom. Rodina Malenchini tu pestuje vinič už viac ako 190 rokov. Ich cieľom je spojiť tradíciu s moderným ekologickým prístupom, aby každá fľaša niesla nielen chuť Toskánska, ale aj rešpekt k prírode.
