Prosecco D.O.C. rosé extra brut | Le Monde
€10.90
Ružové suché perlivé víno. Energická, príjemne vyvážená chuť. Trvalé a jemné perlenie. V bukete cítiť drobné červené ovocie, lesné jahody, ríbezle , čerešne a jahody a kvetinové tóny. V ponuke ročník 2022.
18 na sklade
Popis
Prosecco D.O.C. brut, Le Monde Ružové perlivé víno. Je vyrobené výhradne z hrozna odrody Glera a Pinot Nero, ktorá sa zbiera v polovici septembra. Po šetrnom lisovaní prebieha prvá fermentácia pri kontrolovanej teplote 17°C a nasleduje druhá – metódou Charmat, trvajúca 30 dní.
VÝROBCA
Le Monde hrozná sa pestujú vo vinohradoch, ktoré majú nielen slnečnú pozíciu, ale aj špecifickú polohu medzi Alpami a Jadranským morom. Pôda je špecifická, dolomitová ( vápencová) s vysokým obsahom minerálov. Tieto prírodné podmienky dávajú hroznu špecifickú vynikajúcu chuť a kvalitu. Z rešpektu k prírode nepoužíva spoločnosť Le Monde vo vinohradoch žiadne chemické látky, pre zachovanie biodiverzity vysádza lesy. Sklenené fľaše na víno, ako aj všetky obaly, sú z recyklovaných materiálov. Elektrickú energiu na výrobu vína zabezpečujú solárne panely.
