Filtrovať produkty

Pinot Grigio IGT Delle Venezie | Tenuta Maccan

7.99

Jemná a elegantná chuť s ostrým buketom a trvalými kvetinovými tónmi, s podtónom zrelého bieleho ovocia.

82 na sklade

Katalógové číslo (SKU): 012139 Kategórie: , Značka:

Popis

Pinot Grigio IGT Delle Venezie, Tenuta Maccan, fľaša so zatáčacím uzáverom. Suché biele víno. Je vyrobené výhradne z hrozna Pinot Grigio 100%. Vinice majú pôdu bohatú na dolomitický vápenec, ktorá obsahuje najmä fosílie a minerály. Bohatstvo v pôde je absorbované viničom a následne vínom. Zber je na konci septembra. Zber prebieha prevažne ručne. Studená predfermentačná macerácia trvá 24-48 hodín, následne prebieha jemné lisovanie hrozna, fermentácia pri kontrolovanej teplote a následné dozrievanie v oceľových tankoch v kontakte s kvasinkami. Vôňa odhaľuje jemnú štruktúru, ktorá sa vyznačuje širokou škálou jasne rozlíšiteľných kvetinových tónov . Chuť je svieža s ostrejším buketom s náznakmi  bieleho ovocia. Víno od Le Monde Odporúčame vyskúšať aj Pinot Bianco D.O.C. alebo Sauvignon D.O.C.

Ďalšie informácie

Farba

jantárová žltá, s ľahkými odtieňmi medi

Druh hrozna

Pinot Grigio 100%

Podiel alkoholu

13%

K čomu sa hodí

k predjedlám a pokrmom z rýb

Podávajte pri teplote

8 – 10°C

Veľkosť

0,75l

Alergény

siričitany

VÝROBCA

Le Monde sa nachádza vo Friuli –  v známej oblasti Grave del Friuli, ktorá siaha od úpätia Álp až po Jadranské more. Názov „Le Monde“ je odvodený od germánsko-latinského slova „Mundio starodávneho germánskeho zákona, ktorý chránil poľnohospodársku pôdu v regióne. Cantina Le Monde chráni svoje vinice zdravým poľnohospodárstvom, ktoré rešpektuje prírodu a trvalo udržateľnú budúcnosť starej pôdy. Hrozná sa pestujú vo vinohradoch, ktoré majú nielen slnečnú pozíciu, ale aj špecifickú polohu medzi Alpami a Jadranským morom. Pôda je špecifická, dolomitová (vápencová) s vysokým obsahom minerálov. Tieto prírodné podmienky dávajú hroznu špecifickú vynikajúcu chuť a kvalitu. Z rešpektu k prírode nepoužíva spoločnosť  Le Monde vo vinohradoch žiadne chemické látky, pre zachovanie biodiverzity vysádza lesy. Sklenené fľaše na víno, ako aj všetky obaly, sú z recyklovaných materiálov. Elektrickú energiu na výrobu vína zabezpečujú  solárne  panely.