Filtrovať produkty

Pinot Grigio IGT Delle Venezie | Tenuta Maccan

8,20 

LE MONDE Pinot Grigio Tenuta Macan je prémiové talianske biele víno z oblasti Friuli, ktorá je známa výrobou vín s výnimočnou sviežosťou a ovocnou čistotou. Ide o odrodu Pinot Grigio, ktorá je v Taliansku vysoko cenená pre svoju ľahkosť, sviežosť a výraznú ovocnú arómu.

Víno má svetložltú farbu so zelenkastými odleskami, ktoré už pri pohľade naznačujú jeho sviežu a elegantnú povahu. Aromatika je intenzívna a harmonická, s tónmi hrušiek, zelených jabĺk a jemných kvetinových akcentov, ktoré sa postupne rozvíjajú aj v chuti.

Chuť je svieža, harmonická a dlhá, s príjemnou ovocnou dochuťou, ktorá dopĺňa elegantný charakter vína. Pinot Grigio Tenuta Macan je ideálny ako aperitív, no vynikne aj k ľahkým talianskym jedlám, rybám, cestovinám so smotanovými či zeleninovými omáčkami alebo k mladým syrom.

Tento Pinot Grigio je ďalej vybavený praktickou šrobovacou zátkou, ktorá zachováva sviežosť vína a umožňuje jednoduché a rýchle otvorenie bez korkového štuplu.

🍽️ Odporúčané párovanie:

  • Ryby a morské plody

  • Ľahké šaláty a predjedlá

  • Talianske cestoviny so smotanovými alebo zeleninovými omáčkami

  • Mladé a polotvrdé syry

Perfektné pre milovníkov sviežich, aromatických a elegantných talianskych bielych vín, ktorí ocenia aj pohodlné otváranie a skladovanie fľaše.

150 na sklade

Katalógové číslo: 012139 Kategórie: , Značka:

Popis

Pinot Grigio IGT Delle Venezie, Tenuta Maccan, fľaša so zatáčacím uzáverom. Suché biele víno. Je vyrobené výhradne z hrozna Pinot Grigio 100%. Vinice majú pôdu bohatú na dolomitický vápenec, ktorá obsahuje najmä fosílie a minerály. Bohatstvo v pôde je absorbované viničom a následne vínom. Zber je na konci septembra. Zber prebieha prevažne ručne. Studená predfermentačná macerácia trvá 24-48 hodín, následne prebieha jemné lisovanie hrozna, fermentácia pri kontrolovanej teplote a následné dozrievanie v oceľových tankoch v kontakte s kvasinkami. Vôňa odhaľuje jemnú štruktúru, ktorá sa vyznačuje širokou škálou jasne rozlíšiteľných kvetinových tónov . Chuť je svieža s ostrejším buketom s náznakmi  bieleho ovocia. Víno od Le Monde Odporúčame vyskúšať aj Pinot Bianco D.O.C. alebo Sauvignon D.O.C.

Ďalšie informácie

Farba

jantárová žltá, s ľahkými odtieňmi medi

Druh hrozna

Pinot Grigio 100%

Podiel alkoholu

13%

K čomu sa hodí

k predjedlám a pokrmom z rýb

Podávajte pri teplote

8 – 10°C

Veľkosť

0,75l

Alergény

siričitany

VÝROBCA

Le Monde sa nachádza vo Friuli –  v známej oblasti Grave del Friuli, ktorá siaha od úpätia Álp až po Jadranské more. Názov „Le Monde“ je odvodený od germánsko-latinského slova „Mundio starodávneho germánskeho zákona, ktorý chránil poľnohospodársku pôdu v regióne. Cantina Le Monde chráni svoje vinice zdravým poľnohospodárstvom, ktoré rešpektuje prírodu a trvalo udržateľnú budúcnosť starej pôdy. Hrozná sa pestujú vo vinohradoch, ktoré majú nielen slnečnú pozíciu, ale aj špecifickú polohu medzi Alpami a Jadranským morom. Pôda je špecifická, dolomitová (vápencová) s vysokým obsahom minerálov. Tieto prírodné podmienky dávajú hroznu špecifickú vynikajúcu chuť a kvalitu. Z rešpektu k prírode nepoužíva spoločnosť  Le Monde vo vinohradoch žiadne chemické látky, pre zachovanie biodiverzity vysádza lesy. Sklenené fľaše na víno, ako aj všetky obaly, sú z recyklovaných materiálov. Elektrickú energiu na výrobu vína zabezpečujú  solárne  panely.