Filtrovať produkty
Ocot Biely 12 ročný Emozione
Label

Ocot Biely Emozione N°12- 250 ml | White Thick

€16.90

Biely Ocot Emozione n°12  má jemnú jantárovú farbu, je číry. Jemná sladko – kyslá chuť s akordmi bieleho korenia. Balzamikové octy sú jedným zo symbolov talianskej gastronómie. Vďaka svojej jedinečnej chuti a konzistencii sa dajú kombinovať s nekonečným množstvom jedál, od šalátov až po dezerty.

 

10 na sklade

Katalógové číslo: 061025 Kategória: Značka:

Popis

Ocot Biely Emozione N°12 Biely sladkokyslý hustý biely ocot- dressing EMOTION n°12 vyniká svojou transparentnou zlatou farbou, ktorá uspokojí zákazníkov, ktorí nepoužívajú vínny ocot kvôli jeho kyslosti a ktorí neocenia tmavé kvapôčky balzamikového octu na svojom riade. Vďaka príjemnej horko-sladkej rovnováhe je ideálny na marinovanie mäsa a rýb, na varenú a surovú zeleninu, mäkké a mladé syry, ale je výborný aj s bielym mäsom. Ocot od Mussini dostupný aj ružový 12 ročný.          

Ďalšie informácie

Zloženie

60% koncentrovaný hroznový mušt, biely vínny ocot
Nutričné hodnoty v prepočte na 100g

Energia: 1397 KJ/328 kcal, tuky 0, sacharidy 78,7 g, z toho cukry 78,7g, soľ 0,07 g
Obsah/gramáž

250ml
Farba- konzistencia

čistá zlatá, konzistencia sirupová a lesklá
Aróma

intenzívna a ovocná, s nádychom muštu
Chuť

sladká, živá a vyvážená, pretrvávajúce tóny bieleho hrozna.
Hustota

1,28
Kyslosť-acidita

4%
Trvanlivosť

12 rokov
Skladovanie

Skladujte na suchom mieste bez priameho slnečného svetla, pri teplote 4-25°C .
Alergény

siričitany

VÝROBCA

Rodinná firma Mussini bola založená v roku 1909. Tradičné metódy spracovania suroviny, najvyššia kvalita – to všetko robí z balzamikových octov Mussini “umelecké diela”v kulinárskom umení. Ako sa často stáva v Modene a jej okolí, aj Casa Mussini má svoj príbeh zakorenený v minulosti. Láska k balzamikovému octu, príchuti spojenej s miestnou tradíciou vyrobenou z hrozna a vareného muštu, sa dedí z generácie na generáciu, od starých rodičov a otcov na celú rodinu. Za celú tú dobu získala Casa Mussini know-how , odbornosť a zručnosti, ale aj vášeň, lásku a predvídavosť. To isté dnes umožňuje Mussini byť tradičnou spoločnosťou, ale aj perspektívnou, schopnou, kráčať po stopách minulosti, no zároveň s využitím moderných technológií a najmodernejších nástrojov vyrábať jedinečné octy a balzamiká.

Súvisiace produkty