Filtrovať produkty
balzamico malinové má krémovú konzistenciu
Label

Balzamico malinové krémové IGP 38% | Crema Mussini Lampone

8,13 €

Krémový balzamikový ocot z Modeny s príchuťou malín. Má zamatovo hladkú, číru konzistenciu a tmavohnedú farbu. Chuť je vyvážená sladko – kyslá, s viac sladkými a korenistými podtónmi a ovocnými akcentami.

Nie je na sklade

Katalógové číslo: 061030 Kategória: Značka:

Popis

Balzamico malinové krémové  IGP 38 % z Modeny  Mussini malinová glazúra-poleva sa vyznačuje sladkými a ovocnými tónmi malín. Ideálne na  ochutenie jedála a ako poleva. Ideálne na: biele a červené mäso, syry, šaláty, dezerty, zmrzlinu a ovocie , ale aj na múčniky podľa vlastnej chuti. Výborné na dekorovanie, dochutenie akýchkoľvek teplých a dusených jedál, šalátov, múčnikov, zmrzliny. Balzamico krémové od Mussini je dostupné aj v príchutiach: biela hľuzovka, figa, krémové klasik, 12 ročné.  

Ďalšie informácie

Zloženie

balzamikový ocot z Modeny IGP 38%, koncentrovaný hroznový varený mušt 55%, modifikovaný kukuričný škrob E1422, malinový koncentrát 1%. Obsahuje siričitany.
Nutričné hodnoty

Energia: 738 KJ/176 kcal, Tuky 0, Sacharidy 41 g, z toho cukry 35,5g, Vláknina 0,01g, soľ 0,05 g
Obsah/gramáž

150ml
Farba - konzistencia

Lesklá tmavohnedá, zamatová konzistencia
Aróma

ovocná a horko-sladká, príjemne octová
Chuť

vyvážená sladkokyslá, horká a viac sladká chuť
Hustota

1,2
Kyslosť-acidita

3,5%
Trvanlivosť

4 roky
Skladovanie

Skladujte na suchom mieste bez priameho slnečného svetla, pri teplote 4-25°C .
Alergény

siričitany

VÝROBCA

Rodinná firma Mussini bola založená v roku 1909. Tradičné metódy spracovania suroviny, najvyššia kvalita – to všetko robí z balzamikových octov Mussini „umelecké diela“v kulinárskom umení. Ako sa často stáva v Modene a jej okolí, aj Casa Mussini má svoj príbeh zakorenený v minulosti. Láska k balzamikovému octu, príchuti spojenej s miestnou tradíciou vyrobenou z hrozna a vareného muštu, sa dedí z generácie na generáciu, od starých rodičov a otcov na celú rodinu. Za celú tú dobu získala Casa Mussini know-how , odbornosť a zručnosti, ale aj vášeň, lásku a predvídavosť. To isté dnes umožňuje Mussini byť tradičnou spoločnosťou, ale aj perspektívnou, schopnou, kráčať po stopách minulosti, no zároveň s využitím moderných technológií a najmodernejších nástrojov vyrábať jedinečné octy a balzamiká.

Súvisiace produkty