Filtrovať produkty

Cestoviny Tagliolini | vaječné

5.40

Tagliolini vaječné cestoviny sú dlhé a ploché cestoviny s hrúbkou 0,55 mm a širkou 1,15 mm.

40 na sklade

Katalógové číslo (SKU): 112042 Kategórie: , Značka:

Popis

Zaujímavosťou je, že v talianskom regióne Abruzzo boli kuracie alebo holubie vývary s tagliolini podávané ženám po pôrode, pretože boli ľahké a verilo sa, že dodajú energiu. Vaječné cestoviny značky De Cecco sa vyrábajú podľa pôvodnej domácej receptúry, z cesta zamieseného z čerstvých vajec, ktoré sú pasterizované a bez umelých farbív. Čerstvosť je samozrejmá a garantovaná. Sú dostupné aj nevaječné Tagliolini.

Ďalšie informácie

Zloženie:

pšeničná krupica, vajcia (23,8%), voda. Na výrobu DE CECCO cestovín sa používajú vybrané odrody tvrdej pšenice a pramenitá voda. Postup zodpovedá tradičnému talianskému spôsobu výroby.

Nutričné hodnoty

Nutričné hodnoty na 100g: 1555 KJ/367Kcal, tuky 4,2 g- z toho nenasýtené 1,3g, sacharidy 66g – z toho cukry 2,4g, vláknina 2,8g, proteíny 15g, soľ 0,13g

Obsah/gramáž

500g

Príprava

Cestoviny vložte do vriacej osolenej vody. Varte ich 7-12 minút podľa veľkosti cestovín alebo podľa chuti. Hotové cestoviny preceďte a ochuťte omáčkami, syrom, zeleninou.

Skladovanie

Skladujte v suchu a chráňte pred slnečným žiarením.

Alergény

pšeničná krupica, vajcia

VÝROBCA

Rodinná firma De Cecco bola založená už v roku 1886. Filippo Giovanni De Cecco, zakladateľ spoločnosti, zmenil spôsob akým sa dovtedy cestoviny vyrábali, čím si zaslúžil záznam v encyklopédii Treccani. Vytvoril nový systém sušenia cestovín pri nízkej teplote, vďaka čomu sa cestoviny mohli sušiť aj za nepriaznivého počasia. Pre zaručenie kvality si firma starostlivo vyberá ingrediencie a používa múku vlastnej výroby a vodu z horského prameňa.