Malenchini Rosato IGT Toscana 0,75 l
11,50 €
Objavte jemnosť a eleganciu toskánskeho ružového vína z ekologického vinárstva Malenchini, ktoré už od roku 1830 pestuje vinič na slnkom zaliatych kopcoch pri Florencii. V pohári sa rozvíja svieža vôňa lesných jahôd, malín a ružových lupeňov. Chuť je vyvážená, ovocná, s príjemnou kyselinkou a jemne minerálnym záverom – ideálne letné víno s toskánskym šarmom. Toto ružové víno z ekologického vinárstva Malenchini stelesňuje pôvab Toskánska v každej kvapke. Vzniká z odrôd Sangiovese a Canaiolo, ktoré dozrievajú na slnkom zaliatych BIO viniciach pri Florencii, v oblasti Bagno a Ripoli.
42 na sklade
Popis
Na jazyku je víno žiarivo svieže, šťavnaté a harmonické. Dominuje červené bobuľové ovocie – najmä maliny, čerešne a brusnice – sprevádzané jemnou citrusovou linkou a minerálnym podtónom, ktorý odráža kamenisté toskánske pôdy.
V závere sa rozvíja lahodná, hladká textúra s dlhotrvajúcim, osviežujúcim dozvukom. Ľahké, elegantné rosé v toskánskom štýle, ideálne ako aperitív alebo k jedlám z morských plodov, rizotu, grilovanej zelenine či letným šalátom. Skvelé aj len tak – pri západe slnka.
Podávajte vychladené na 10–12 °C k ľahkým predjedlám, grilovanej zelenine, morským plodom alebo ako elegantný aperitív.
VÝROBCA
Vinárstvo Malenchini sa nachádza v malebnej oblasti Bagno a Ripoli, len pár kilometrov od Florencie, v samom srdci Toskánska. Tu, na jemne zvlnených kopcoch lemovaných olivovníkmi a cyprusmi, rastú viniče, z ktorých vznikajú vína s dušou a charakterom. Vinice sa rozprestierajú v nadmorskej výške približne 200–300 metrov nad morom, kde sa stretáva stredomorské slnko s chladnými vetrami z Apenín. Táto rovnováha tepla a sviežosti umožňuje hroznu dozrievať pomaly a rovnomerne, čím si zachováva aromatickú hĺbku a eleganciu tanínov. Pôda je typicky vápenato-hlinitá s prímesou kamenných fragmentov, čo zaručuje ideálnu drenáž a prirodzenú mineralitu. Práve vďaka nej majú vína Malenchini svoju jemne korenistú, minerálnu a zamatovú štruktúru. Malenchini patrí medzi uznávané vinárstva oblasti Chianti Colli Fiorentini DOCG, ktoré reprezentuje elegantný, harmonický štýl Toskánska – s vôňou čerstvého ovocia, jemných tanínov a dlhým dozvukom. Rodina Malenchini tu pestuje vinič už viac ako 190 rokov. Ich cieľom je spojiť tradíciu s moderným ekologickým prístupom, aby každá fľaša niesla nielen chuť Toskánska, ale aj rešpekt k prírode.
