Filtrovať produkty

BELLINI FUSION COCTAIL | CANELLA 0,25l

3.90

Svieži koktail-aperitív, zo zmesi šumivého vína, šťavy z bielych broskýň s dužinou a kvapkou šťavy z divých malín.

78 na sklade

Katalógové číslo (SKU): 012150 Kategórie: , Značka:

Popis

Bellini coctail, CANELLA Je aperitív zložený z troch častí šumivého vína Brut, jednej časti šťavy a dužiny z bielych broskýň a niekoľkých kvapiek malinovej šťavy, ktoré mu dodávajú charakteristickú ružovú farbu. Tradičný koktail z Benátok. História Bellini je fascinujúca. Pôvodne sa vyrábal len v lete, keď biele broskyne dosiahli dokonalú zrelosť, vďaka svojim početným obdivovateľom vo všetkých kútoch sveta sa čoskoro stal jedným z najklasickejších kokteilov, ktorý kodifikovala IBA (International Bartenders Association). ľudia vedia, zdá sa, že pochádza od Giovanniho Belliniho, známeho ako Giambellino, benátskeho maliara, ktorý žil medzi 15. a 16. storočím. V skutočnosti jeho inšpirácia pochádza z farby svätcovej tuniky, ktorá sa objavuje na jednom z jeho slávnych obrazov. Jeho tajomstvom sú biele broskyne, ktoré rodina Canella stráži po celý rok a čaká na správny čas zberu. Musia byť zrelé, sladké a šťavnaté, s jemnou a pevnou dužinou a vôňou, z ktorej sa vám zatočí hlava. Recept na koktail zahŕňa použitie troch dielov šumivého vína Brut, jedného dielu šťavy z bielej broskyne a dužiny a niekoľkých. kvapky malinovej šťavy. Toto je tajomstvo tohto ružového odtieňa, takého elegantného a ikonického. Biele broskyne, musia byť zrelé, sladké a šťavnaté, s jemnou, kompaktnou dužinou a omamnou vôňou. Sú pestované kontrolovane  v talianskom dodávateľskom reťazci priamo rodinou Canella a  zbierajú sa ručne, až po dosiahnutí dokonalej zrelosti, aby sa získala maximálna koncentrácia cukrov a prírodných aróm. Opodrúčame podávať vychladené,  až trochu zmrazené. Vyskúšajte aj iné príchute od Canella ako napríklad Bellini fusion coctail, či Rossini coctail. Rosini coctail dostupný taktiež vo veľkom 0,75l balení.  

Ďalšie informácie

Farba

zrelých jahôd

Podiel alkoholu

5%

Zloženie

75% prosecco a 25% ovocie

K čomu sa hodí

vhodné ako aperitív

Podávajte pri teplote

3 – 4°C

Veľkosť

0,25l

Alergény

siričitany

VÝROBCA

Canella je rodinná firma, ktorá sa zaoberá vinárstvom už tri generácie. Značka Canella je synonymom kvalitného prosecca. Od roku 1947 Casa Vinicola Canella sprevádza Taliansko v hlavných chvíľach radosti prostredníctvom svojich vín a aperitívov.  Vinárstvo sa nachádza v Benátskej provincii v San Donà di Piave. Zakladateľ Luciano Canella začiatkom 50. rokov silne veril v potenciál Prosecca, ľahkého a nenáročného šumivého vína, používaného pri významných príležitostiach a oslavách. Dnes rodina Canella pokračuje v tejto vízii s nasadením a originalitou a transformuje malý podnik na úspešný podnik do veľkého projektu, akým je dnes, pričom svoje produkty vyváža do viac ako 50 krajín po celom svete.