Filtrovať produkty

Malenchini Canaiolo IGT Toscana 0,75 l

14,50 

Objavte raritu z Toskánska – čistý Canaiolo, odrodu, ktorá zvyčajne hrá druhé husle v zmesiach Chianti, tu však dostáva hlavnú rolu. Malenchini Canaiolo IGT Toscana je autentické a elegantné víno, ktoré v sebe nesie dušu toskánskej tradície aj moderný dotyk vinárskeho umenia.

Vo vôni očarí jemnými tónmi červených bobúľ, malín, fialiek a čierneho korenia, ktoré sa nádherne spájajú s náznakom sušených bylín a ľahkým dotykom duba. V chuti je harmonické, svieže a hladké, s jemnými tanínmi a živou ovocnou štruktúrou, ktorá mu dodáva pôvab a eleganciu. Canaiolo od Malenchini je víno, ktoré spája tradíciu s ľahkosťou – ideálne pre chvíle oddychu, neformálne stretnutia, ale aj pre gurmánov, ktorí chcú objaviť autentický klenot Toskánska. Skvelo sa hodí k talianskym cestovinám, prosciuttu, zrelým syrom či pečenému mäsu.

Každá fľaša je pozvánkou do Toskánska – k vínu, ktoré je jemné, pôvabné a plné charakteru, tak ako krajina, z ktorej pochádza.

45 na sklade

Katalógové číslo: 012399 Kategórie: , Značka:

Popis

Malenchini Canaiolo IGT Toscana je víno, ktoré vzdáva poctu jednej z najstarších toskánskych odrôd – Canaiolo, často prehliadanej, no nesmierne pôvabnej. V rukách vinárky Virginii Malenchini sa táto tradičná odroda mení na sofistikované, elegantné a podmanivé víno, ktoré vás prenesie priamo do srdca Toskánska.

Už prvý pohľad na jeho žiarivú rubínovo-červenú farbu napovedá, že pôjde o zážitok. Vo vôni sa rozvíjajú intenzívne tóny červeného ovocia, malín, višní a šípok, doplnené o jemné nuansy fialiek, korenia a sušených bylín. Chuť je harmonická a svieža, s jemnou štruktúrou tanínov a elegantným ovocným charakterom, ktorý pretrváva v dlhej a čistokrvnej dochuti.  Malenchini Canaiolo je dokonalým vyjadrením talianskej prirodzenosti a pôvabu – víno, ktoré nepôsobí ťažko, ale pritom má dušu a hĺbku. Je skvelým spoločníkom k ľahším mäsovým jedlám, cestovinám s paradajkovou omáčkou, syrom Pecorino či prosciuttu.

Každá fľaša nesie v sebe príbeh vášne, tradície a ženského dotyku, ktorý vnáša do tohto vína jemnosť a eleganciu. Malenchini Canaiolo IGT Toscana nie je len víno – je to zmyselná pocta Toskánsku, jeho vôni, farbám a rytmu života.

ĎALŠIE INFORMÁCIE

Ideálne sa hodí k pasta jedlám, mäsovým omáčkam, grilovanému mäsu alebo syrom s výraznou chuťou.
Podávajte pri teplote 16–18 °C.

VÝROBCA

Vinárstvo Malenchini sa nachádza v malebnej oblasti Bagno a Ripoli, len pár kilometrov od Florencie, v samom srdci Toskánska. Tu, na jemne zvlnených kopcoch lemovaných olivovníkmi a cyprusmi, rastú viniče, z ktorých vznikajú vína s dušou a charakterom. Vinice sa rozprestierajú v nadmorskej výške približne 200–300 metrov nad morom, kde sa stretáva stredomorské slnko s chladnými vetrami z Apenín. Táto rovnováha tepla a sviežosti umožňuje hroznu dozrievať pomaly a rovnomerne, čím si zachováva aromatickú hĺbku a eleganciu tanínov. Pôda je typicky vápenato-hlinitá s prímesou kamenných fragmentov, čo zaručuje ideálnu drenáž a prirodzenú mineralitu. Práve vďaka nej majú vína Malenchini svoju jemne korenistú, minerálnu a zamatovú štruktúru. Malenchini patrí medzi uznávané vinárstva oblasti Chianti Colli Fiorentini DOCG, ktoré reprezentuje elegantný, harmonický štýl Toskánska – s vôňou čerstvého ovocia, jemných tanínov a dlhým dozvukom. Rodina Malenchini tu pestuje vinič už viac ako 190 rokov. Ich cieľom je spojiť tradíciu s moderným ekologickým prístupom, aby každá fľaša niesla nielen chuť Toskánska, ale aj rešpekt k prírode.

Možno by sa Vám páčilo…