Filtrovať produkty
Label

Múka pšeničná extra hladká 00 | Farina DOLCE Tipo 00

2,32 €

Talianska múka na koláče, dezerty a sladké cesto

Objavte tajomstvo dokonale jemných a nadýchaných dezertov – CASILLO DOLCI je hladká pšeničná múka typu „00“, špeciálne určená na pečenie sladkých ciest, koláčov, tort, sušienok či báboviek.

Mletá z kvalitnej talianskej pšenice a spracovaná s dôrazom na detail v rodinných mlynoch Casillo Group (Apúlia), ponúka múka DOLCI zamatovú štruktúru, výbornú savosť a konzistenciu, ktorá zabezpečí dokonalé výsledky pri každom pečení.

✨ Prečo si ju zamilujete:

  • Extra jemná textúra typu 00 – ideálna pre nadýchané a mäkké cesto

  • Vyvinutá pre sladké recepty – koláče, bábovky, sušienky, torty

  • 100 % talianska pšenica – mletá v Apúlii, regióne s tradíciou mlynárstva

  • Stála kvalita a spoľahlivosť – perfektné výsledky pri každom pečení

  • Univerzálna – vhodná aj na jemné kysnuté cesto, palacinky či muffiny

🍽️ Ideálne použitie:

  • Cesto na torty a koláče

  • Piškóty, bábovky, sušienky, biscotti

  • Sladké kysnuté pečivo – briošky, croissanty, panettone

  • Palacinky, lievance, muffiny

  • Piškóty, bábovky, sušienky, biscotti

9 na sklade

Katalógové číslo: 131017 Kategória: Značka:

Popis

Sladká je láska. Naša 100% talianska pšeničná múka je ideálna na koláče, jemné dezerty a voňavé sušienky. S našou hladkou pšeničnou múkou typu 00 dáte chuť, vôňu a správnu konzistenciu svojim najchutnejším receptom. Pamätajte, že vaše obľúbené sladkosti si zaslúžia to najlepšie! Je šetrne mletá v Taliansku z domácej pšenice, ktorá je pestovaná udržateľným ekologickým spôsobom. Maximálna vlhkosť 15,5%

Tip z talianskej cukrárne:

Pre nadýchané cesto zmiešajte CASILLO DOLCI s lyžičkou prášku do pečiva, vajíčkami, cukrom a olivovým olejom.
Vznikne jemné, vláčne cesto – základ pre klasické talianske koláče ako Torta della Nonna či Ciambella.

Ďalšie informácie

Zloženie

Pšeničná extra hladká múka typu 00. Maximálna vlhkosť 15,5%. Obsahuje lepok. Obsahuje stopy sóje a sezamu. Skladujte na suchom a chladnom mieste do 20°C.
Nutričné hodnoty

Nutričné hodnoty v prepočte na 100g: 1501kJ/354 Kcal, tuky 2g, sacharidy 72g – z toho cukry 0,4g, vláknina 2g, proteíny 9 g
Obsah/gramáž

1 kg
Príprava

Používa sa na prípravu múčnikov a sladkého pečiva.
Alergény

pšenica, stopy sóje a sezamu, obsahuje lepok

VÝROBCA

Spoločnosť Selezione Casillo je nový podnik, mladá firma, so starým zázemím, ktoré vychádzajú z 50-ročných skúseností skupiny Casillo, ktorá sa dnes považuje za lídra v oblasti spracovania pšenice v Taliansku. Vincenzo Casillo začal činnosť v sektore moderného mlynárstva v roku 1958 v  mestečku Corato. Selezione Casillo vyrába veľmi kvalitnú múku a poskytuje svojim zákazníkom široký výber produktov. Pre spoločnosť Selezione Casillo je veľmi dôležitá bezpečnosť potravín a vysoký štandard spracovania a mletia zŕn.

Súvisiace produkty