Filtrovať produkty

Panettone | s Amaretto krémom

23.70

Tradičný taliansky kysnutý koláč plnený Amaretto krémom s príchuťou makróniek, zdobený čokoládovými a makrónkovými kúskami.

Nie je na sklade

Katalógové číslo: 021092 Kategórie: , Značka:

Popis

Pripravuje sa obvykle na Vianočný stôl a na oslavu Nového roku. Má jemnú a kyprú konzistenciu, podáva sa obvykle so sladkým alebo polosladkým vínom, likérom, silnou kávou, alebo v niektorých regiónoch Talianska aj s mascarpone. Pripravuje sa overeným spôsobom, proces kysnutia a plnenia trvá niekoľko dní, špeciálne cesto sa pečie pomaly v špeciálnom voskovanom papieri. Na plnenie a zdobenie sa používajú kvalitné talianske inrediencie – kandizované ovocie, sušené hrozienka, likér, oriešky, pistácie a čokoláda.

Ďalšie informácie

Zloženie:

Zloženie: pšeničná múka, vajcia, Amaretto krém s príchuťou makróniek 14,5% (glukózový sirup, cukor, voda, drvené makrónky 5% )cukor, mandle, vaječný bielok, laktóza a mliečne proteíny, kypriace činidlo: hydrogenuhličitan sodný, prírodné príchute), sladené kondenzované mlieko (koncentrát čiastočne odstredeného mlieka, cukor), alkohol, modifikovaný kukuričný škrob, farbivá: E150a – E150d, gelové činidlo: pektín, prírodné príchute, konzervačné látky sorban draselný), cukor, maslo, mlieko, horká čokoláda 8% (cukor, kakaová hmota, kakaové maslo, emulgátor: slnečnicový lecitín, prírodná aróma vanilky – kakao: 51,5% min), drvené makrónky 3% (cukor, mandle, bielky, kypriace činidlo (hydrouhličitanu amónneho – uhličitan sodný), príchute, prírodné droždie – pšenica), emulgátory: mono a diglyceridy mastných kyselín.

Nutričné hodnoty

Nutričné hodnoty v prepočte na 100g: energia 1603kJ/ 382Kcal, tuky 17g – z toho nasýtené mastné kyseliny 8,7g, sacharidy 50g – z toho cukry 23g, vláknina 0,8g, proteíny 6,9g, soľ 0,49g

Obsah/gramáž

750g

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Alergény

pšeničná múka, vajcia, mandle, vaječný bielok, laktóza a mliečne proteíny, mlieko

VÝROBCA

Rodinná firma Paolo Lazzaroni & Figli sídli v talianskom Saronne – neďaleko Milana a je vlastníctvom rodiny Lazzaroni. Od roku 1927 vyrábajú známe sušienky Amaretto Lazzaroni 1851, ktoré sa vždy považovali za „tekutú sušienku“. Paolo Lazzaroni & Figli sa vo veľkej miere orientuje na vývoz a vyše 80% svojho obratu vyváža vo viac ako 65 krajinách cez 5 kontinentov. Ponúka širokú škálu kvalitných talianskych špecialít.