Filtrovať produkty

Ryža St. ANDREA

4.26

Zrná sú lesklé a medovo sfarbené. Vhodná ako príloha aj samostatné jedlo, vynikajúca na prípravu polievok a dezertov.

 

Nie je na sklade

Katalógové číslo: 121027 Kategórie: ,

Popis

Ryža St. Andrea Od Riseria Merlano je mladou odrodou ryže z oblasti Baraggia. Šetrné metódy pestovania a jemné čistenie garantuje vysokokvalitnú a chutnú ryžu. Má všestranné použitie v gastronómii aj v tradičnej domácej kuchyni.  

Ďalšie informácie

Zloženie

ryža odrody Saint Andrea

Obsah/gramáž

1kg

Príprava

Pripravujeme obvyklými postupmi – 1. DUSENÍM (opražíme, podlejeme vodou, bielym vínom alebo vývarom a za stáleho miešania udusíme do mäkka, pridáme maslo a parmezán podľa chuti), alebo 2. VARENÍM – vložíme do osolenej vriacej vody, varíme cca 10-15 minút podľa druhu ryže, precedíme, ochutíme.

Skladovanie

Skladujeme na suchom mieste.

VÝROBCA

Spoločnosť Riseria Merlano vznikla zo spojenia tradície a inovatívnych postupov. Je to taliansky komplexný prístup – pestovanie organickej talianskej ryže, šetrný zber a balenie priamo v spoločnosti Merlano. To všetko garantuje vysokú kvalitu a kontrolu počas všetkých etáp výroby. Riseria Merlano je držiteľom množstva certifikátov a ocenení kvality za pestovanie a spracovanie organickej ryže – BioAgriCert, v roku 2016 získala cenu BRC and IFS. V roku 2018 získala USDA Organic certificate a Kosher certificate.