Filtrovať produkty

Minestrone – suchý základ na polievku 500g | Minestrone della Nonna

5.15

Zmes na prípravu tradičnej polievky Minestrone.

93 na sklade

Katalógové číslo (SKU): 161051 Kategórie: , Značka:

Popis

Suchá strukovinovo-zeleninová zmes na prípravu tradičnej talianskej zeleninovej polievky Minestrone. Je vyrobená z lokálnych surovín, spôsob výroby je šetrný k surovine aj k prírode.  

Ďalšie informácie

Zloženie

fazuľa 25 %, kúsky hrášku, „Eston“, šošovica, červená šošovica, zelená fazuľka, fazuľky adzuki, vigna čínska, jačmeň. Obsahuje lepok

Nutričné hodnoty

V prepočte na 100g: 1431 kJ – 339 kcal, tuky 1,4 g, z toho nasýtené 0,3g, sacharidy 58 g, z toho cukry 1,2 g, vláknina 13 g bielkoviny 17 g, soľ 0,01 g

Obsah/gramáž

500 g

Príprava

Spôsob prípravy: množstvo pre 2/3 osoby. Strukovinovú zmes namočíme do vody a necháme uležať niekoľko hodín (12-18 hodín. Na panvičke opražíme nakrájanú cibuľku, mrkvu a petržlen, pridáme precedené strukoviny a 1 liter vody. Varíme pomaly, prikryté pokrievkou asi 60 minút. Ak použijete tlakový hrniec, čas varenia je kratší o polovicu. Podávame s olivovým olejom a parmezánom.

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Alergény

Môže obsahovať stopy škrupinových plodov, zeleru a sóje

VÝROBCA

Marabotto Giacomo e Figli je rodinný podnik, ktorý už tri generácie 
vyrába a balí chute veľkej talianskej tradície s remeselnou starostlivosťou. 
Z vášne pre huby a hľuzovky, ktorú mu odovzdal jeho otec Antonio, založil pán 
Giacomo Marabotto v roku 1951 svoj prvý podnik,priemysel konzervovania potravín 
„ICCA“ Cuneo. V roku 1964 presťahoval spoločnosť do Borgo San Dalmazzo (CN),
kde otvoril prvý supermarket s potravinárskymi špecialitami tej doby: 
„Specialmarket Marabotto“.V roku 1973 Giacomo spolu so svojou manželkou Leonildou 
presťahovali podnik do Spinetty (CN), kde sídli dodnes, pričom zmenili svoj názov 
na „Marabotto e De Filippi“ a rozšírili sortiment produktov o korenie a aromatické 
byliny,pričom venovali osobitnú pozornosť šafránu, ktorý je spracovaný a zabalený 
remeselnými metódami. Predaj sa v tom čase uskutočňoval najmä poštou, adresovanou 
prevažne do sveta reštaurácií, firma tak začala pôsobiť aj v zahraničí.Začiatkom 
80. rokov sa do vedenia dostali deti Iolanda, Marco a Francesco, ktorí založili 
súčasný „Marabotto Giacomo e Figli“.Impulzom novej generácie bolo rozhodnuté 
rozšíriť sortiment o nové potravinárske špeciality,investovať predovšetkým do 
výroby ochutených cestovín, ktoré sú dodnes jedným z najkonzumovanejších 
produktov.V nasledujúcich rokoch spoločnosť rozšírila svoj trh 
po celej Európe, pričom vždy ponúkala pravé a prírodné produkty, 
aby svojim zákazníkom zaručila to najlepšie z talianskych špecialít 
so zameraním predovšetkým na kvalitu.